2018年专升本酒店管理专业招生院校及招生计划：
| 专业名称 | 招生院校 | 原计划（人） | 调整后（人） |
| 酒店管理 | 湖北经济学院 | 5 | 6 |
| 酒店管理 | 湖北第二师范学院 | 20 | 16 |
| 酒店管理 | 武汉商学院 | 30 | 31 |
酒店管理专业考试科目：
湖北经济学院：大学英语（无听力）+管理学
湖北第二师范学院：大学英语（文理）+餐饮管理+酒店管理概论
武汉商学院：大学英语+大学计算机基础+酒店管理概论
酒店管理专业考试参考教材：
湖北经济学院：1、《新世纪高职英语》(第三版)学生用书，徐小贞等，上海外语教育出版社 2010. 2、《现代管理学》 鲍升华，湖北人民出版社 2010.
湖北第二师范学院：1、《新编实用英语综合教程》(3、4册)，高等教育出版社， 2015年第4版。 2、刘红专，《餐饮服务与管理》，广西师范大学出版社，2015年2月。 3、蒋丁新，《饭店管理概论》东北财经大学出版社 2014年。
武汉商学院：1、大学英语：新视野大学英语读写教程（第三版）(1-4册），郑树棠主编，外语教学与研究出版社 2015版。 2、大学计算机基础：大学计算机基础，清华大学出版社，陈刚主编，2011版。 3、酒店管理概论：饭店管理概论(第2版，全国高等院校旅游专业规划教材)，梁玉社，旅游教育出版社，2012年版。
参考教材哪里买？
1.专业课教材：按学校公布的指定教材在淘宝网、当当网或者学校旧书店购买；
2.英语教材：湖北专升本网（m.hbzsb.com）培训班有专门针对湖北普通专升本英语考试的内部教材，凡是培训班学员，均可免费获得英语教材与资料。
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